เส้นผมของเราประกอบด้วย เคราติน (Keratin) ซึ่งเป็นโปรตีนชนิดหนึ่ง การดูแลเส้นผมให้แข็งแรงจึงเริ่มต้นที่ โปรตีน เพราะหากร่างกายได้รับไม่เพียงพอ เส้นผมอาจอ่อนแอ ขาดหลุดร่วงง่าย และเจริญเติบโตได้ไม่เต็มที่
โปรตีน (Protein) – โครงสร้างหลักของเส้นผม
โปรตีนคือวัตถุดิบสำคัญในการสร้างเส้นผมและเล็บ งานวิจัยหลายชิ้นชี้ว่า ผู้ที่ขาดโปรตีนมักมีปัญหาผมบางและผมร่วง การเพิ่มโปรตีนในมื้ออาหารจึงเป็นสิ่งจำเป็น
แหล่งอาหารโปรตีนที่ดี: ไข่ เนื้อสัตว์ไม่ติดมัน ปลาแซลมอน ถั่ว เต้าหู้ และโยเกิร์ตกรีก
สารอาหารอื่น ๆ ที่ช่วยเสริมสุขภาพเส้นผม
ไบโอติน (Biotin หรือ Vitamin B7) : มีบทบาทในการสร้างเคราติน ทำให้เส้นผมแข็งแรงขึ้น
พบใน: ตับ ไข่ นม ถั่ว ข้าวกล้อง ข้าวโพด
ธาตุเหล็ก (Iron) : ช่วยลำเลียงออกซิเจนและสารอาหารไปเลี้ยงรากผม หากขาดธาตุเหล็กอาจทำให้ผมร่วงได้
พบใน: เนื้อแดง ผักใบเขียว ถั่วต่าง ๆ
สังกะสี (Zinc) : เกี่ยวข้องกับการแบ่งเซลล์และกระบวนการงอกใหม่ของเส้นผม รวมถึงช่วยควบคุมการทำงานของต่อมไขมัน
พบใน: เนื้อสัตว์ เมล็ดฟักทอง เมล็ดทานตะวัน จมูกข้าวสาลี
วิตามินดี (Vitamin D) : มีงานวิจัยพบว่าการได้รับวิตามินดีเพียงพอช่วยลดความรุนแรงของผมร่วงและกระตุ้นการงอกใหม่
พบใน: ปลาไขมันสูง ไข่ เห็ดบางชนิด และการรับแสงแดด
วิตามินซี (Vitamin C) : ทำหน้าที่เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยในการสร้างคอลลาเจน และช่วยดูดซึมธาตุเหล็กได้ดีขึ้น
พบใน: ฝรั่ง ส้ม สตรอเบอร์รี่ พริกหวาน บรอกโคลี คะน้า
โอเมก้า 3 (Omega-3) : มีคุณสมบัติช่วยบำรุงเส้นผม ลดการอักเสบ และช่วยซ่อมแซมผมที่เสียหาย
พบใน: ปลาแซลมอน ถั่ว เมล็ดแฟลกซ์
การดูแลเส้นผมไม่ใช่แค่การเลือกแชมพูหรือทรีตเมนต์เท่านั้น แต่เริ่มต้นจาก โภชนาการ โดยเฉพาะการได้รับ โปรตีน ที่เพียงพอในแต่ละวัน พร้อมเสริมด้วยวิตามินและแร่ธาตุอื่น ๆ ที่ช่วยสนับสนุนสุขภาพของเส้นผมอย่างรอบด้าน หากร่างกายได้รับสารอาหารครบถ้วน โอกาสที่เส้นผมจะแข็งแรง เงางาม และลดปัญหาผมร่วงก็จะมากขึ้น
